SALVADO, J.; FERREIRA, A. M.; SERRA, J.; MARUJO, N. Gastronomia de Taberna & Storytelling: Saberes e Sabores Que Reforçam a Identidade Cultural do Território . RPER, [S. l.], n. 50, p. 65–84, 2019. DOI: 10.59072/rper.vi50.503. Disponível em: https://www.review-rper.com/index.php/rper/article/view/503. Acesso em: 28 abr. 2026.