Ribeiro, Maria Isabel Barreiro, Alda Maria Vieira de Matos, e António José Gonçalves Fernandes. «Análise Estratégica Da Denominação De Origem Protegida Carne Mirandesa». RPER, no. 17 (Dezembro 6, 2008): 45–60. Acedido Maio 2, 2026. https://www.review-rper.com/index.php/rper/article/view/253.