Evolution of the Production and Commercialization of Regional Products with PDO, PGI and TSG in Extremadura (Spain) and Região Centro (Portugal) From 2008 to 2018
DOI:
https://doi.org/10.59072/rper.vi61.529Keywords:
Agricultural products; geographical indications; sustainable development; Extremadura; Região Centro.Abstract
Iberian agricultural and agro-industrial producers, due to the growing globalization of markets, struggle to show their products in increasingly competitive environments while, in many cases, they are also the main differentiating element of their territories of origin and driving force of its sustainability. In this article, we proceed to an analysis of the evolution of the geographical indications of agri-food products of Extremadura (Spain) and of Região Centro (Portugal) in terms of the evolution of their productive structures, production and economic value, during the period between 2008 and 2018.
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